Home旅遊還記得嗎[舊金山] Blue Bottle Coffee‧傳說中咖啡界的Apple

[舊金山] Blue Bottle Coffee‧傳說中咖啡界的Apple

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從舊金山一間在地小咖啡館發源的Blue Bottle Coffee,與名字相呼應、簡潔俐落的藍色瓶子商標logo可愛又很有特色,會知道這間咖啡店是因為去年看到他們到日本展店造成轟動的新聞,趁著來到舊金山的機會,加上Garlic有喝咖啡的習慣,當然要來喝一杯。

由科技業大老闆投資、很受科技業歡迎的Blue Bootle,在舊金山市區就有一間交通很方便的分店,位在Mint Plaze,我們去的那幾天剛好某科技大廠在舊金山舉辦研討會,下午時間來店內店外坐滿滿,買咖啡的人都排隊排到店門口外。

店裡簡單一張長桌椅、幾張靠牆與靠櫃檯的位置,挑高的空間、滿室的咖啡香,這高高的天花板是Mint Plaze這間分店的特色,Blue Bottle Coffee有一款取叫17ft Ceiling的咖啡豆就是因此而命名的。

Blue Bottle Coffee的咖啡不管是熱的還是冰的,都是點了之後才由咖啡師一杯一杯親手現場沖泡出來的,對咖啡的熱情、堅持與執著的精神,是Blue Bottle Coffee的特色之一。

一杯咖啡約2.5~5.5的價位,有義式咖啡Espresso、單品手沖Drip Coffee和冰咖啡Iced Coffee,還有無咖啡因的熱巧克力、茶飲、果汁等等。

我們連續兩天都來報到喝咖啡,還帶了咖啡豆回台灣交給dd煮給我們喝,好懷念的藍瓶子咖啡~

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